olesia32, дракончика твоего не вижу. Ты его выстави здесь, тогда может можно будет что то сказать. В принципе исходя из рецепта, пудры у тебя совсем не много. Крошливость может быть еще из за не соблюдения правил замеса. Из за качества пудры. Складки на покрытом торте- это только практика. Вначале и у меня их была куча. Сейчас поменьше, но есть и сейчас торты (высокие, круглые), где я не могу от них избавиться. Доказательство тому последний мой торт "Дракончик" Голову без складок покрыть не смогла. Но я их убрала. Правда осталась маленькая полосочка. Вот торт.
А вот шовчик на голове.
|