для нас значительными блюдами.
Опять испеклаЗерновой хлеб,
добавила отруби.
В результате ,через 15 минут опара стала вылезать
из большой миски.Через 40 минут тесто не поместилось
в 6-литровой форме миксера.
А когда разложила по двум большим формам (одна 28*14*7см,
другая 28*8*7 см) через 30 минут пришлось поставить
в духовку.
Получились два огромные батона
Очень мягкие,с хрустящей корочкой,вкусные.
А к хлебу я сделала ветчину из индюшиного мяса(кусочками),
так как подруга из Полтавы прислала мне
ветчинницу "Белобока"(раздел "кухоные помощники")
Мясо продаётся кусочками с жилками.Было 1,5 кг.
Вот что получилось
а в нарезке
[Очень вкусная,хорошо режется.Можно в школу,на работу
и на праздничный стол.
Хлеб с ветчиной к чаю - получили удовольствие.