ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ Пирог пока что без рецепта, так как все делалось "на глаз". Могу сказать, что использовала сладкое дрожжевое тесто на яйцах с растительным маслом и ванилином. На тесто положила кусочки подслащенного творога с содой. В начинку из черники добавила сахар, крахмал и муку (немного поварив на газу). Сверху посыпала крошкой из муки, масла, сахара и корицы.
|