Мой деньрожденьевский стол в соответствующей теме. А здесь поставлю отчет с Пурима:
Эти уши я пекла для бабушки и дедушки, у них диабет. Поэтому в тесто вместо сахара идет заменитель, в начинку использовала диабетическую шоколадную пасту.
А это нормальные уши с финиковой пастой и орехами.