Второй способ тоже не менее вкусный. Готовится кляр: сливки+мука+яйцо+соль и перчик..Вэтот кляр обмакиваются нарезанные кольцами бычьи яйца. Обжариваются во фритюре.| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Бычьи яички - как готовить? |
| Автор: Felomena 30.11.2005 - 22:53 |
| Я тоже иногда готовлю бычьи яйца..Снимаю шкурку, нарезаю кольцами и поджариваю на сливочном масле. Муж и свёкр сметают в 5 минут Второй способ тоже не менее вкусный. Готовится кляр: сливки+мука+яйцо+соль и перчик..Вэтот кляр обмакиваются нарезанные кольцами бычьи яйца. Обжариваются во фритюре. |