Коптильня на дачу, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Коптильня на дачу

Автор: twitx 4.11.2011 - 19:46

цитата: (Львица @ 4.11.2011 - 13:33)

twitx
Вам для горячего или холодного копчения? Для горячего у нас ящик уже лет...15-20 наверное, варили по заказу. Те, что по ссылке высоковаты (ИМХО). У нас высота ящика около 30-40см если не ошибаюсь, на разобранном костре рыба за 35 минут готова.
Их на самом деле вариантов масса, есть электро, есть на дровах, есть газовые. Грили, которые с крышкой и датчиком тоже можно как коптильню использовать.

Для горячего.
Да, я знаю, что масса вариантов... но хочется узнать какие-то конкретные проверенные места, где покупали. Мне бы относительно недорогую (не за 20 тыс.), но и размера нормального.
К тому же нужна на дачу, а не в дом, поэтому электро - это наверное не то, что нужно...