Ингридиенты
- картофель 2 шт
- цукинни или молодые кабачки 2 шт
- морковь 2 шт
- лук 2 шт
- яйца 2 шт
- мука по желанию 1ст ложка
- оливковое масло для жарки
Способ приготовления
Потереть овощи на крупной терке, добавить яйца, добавить соль и перец по вкусу. Обжарить оладьи на небольшом кол-ве оливкого масла. Подавать с натуральным йогуртом.
Приятного аппетита.