Капустный салат с тыквенными семечками
(рецепт от elena_fialka и snova_anechka из ЖЖ, словами автора)
"ингредиенты:
1 средний кочан капусты, нашинковать
1/3 - 1/2 чашки тыквенных семечек ( обжарить на сухой сковороде)
Смешать капусту с семечками и залить соусом. Дать настояться как минимум 30 минут.
соус:
1/2 чашки уксуса
1/3 чашки растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Смешать. Заправить салат. Остаток соуса можно хранить в закрытой ёмкости, в холодильнике.
***************************************************************
маленькое дополнение:
в салат добавила 1 ч.л кунжутного масла и порезанные перья зеленого лука."
(Я помяла капусту и не добавляла сахар и уксус.)
источник: http://elena-fialka.livejournal.com/165114.html