(рецепт от MamaMarinka с форума Сэй7, словами автора)
"Сразу оговорюсь почему их называют "Принцессами" до сих пор для меня загадка.
Сегодня хочу вам предложить элементарные, очень распространенные в Болгарии сандвичи. До такой степени просты в приготовлении, что сразу задаешь себе вопрос: "Как же я сама не догадалась?!"
Нам понадобится:
Фарш
Хлеб
гриль
Фарш берем любой какой есть /у меня 50%свинины50%говядины/. Солим, добавляем любимые специи и перемешиваем / у меня чабер, зира и черный перец/.
Намазываем хорошим, плотным слоем на хлеб.
Разогреваем гриль, намазываем гриль растительным маслом и таким образом, вниз фаршем, запекаем наши "Принцессы" у меня ушло на это 5 минут.
Можно запечь и в духовке, включив нагрев только сверху, правда уже не переворачивая фаршем вниз.
Вот и все!
Вкусно, интересно, а главное сытно.
Приятного вам аппетита!!!"
(Я делала в духовке, из индюшинного фарша, поэтому они такие светлые. Очень вкусно со свежим салатом
.)