1 кг батата нарезанного кубиками
1/2 стакана сладкого чили соуса
щепотка соли
1/4 стакана воды
1/8 стакана раст.масла
Перемешать все составные маринада и вылить на батат. Перемешать и накрыть фольгой. Запекать в духовке при 180 гр около 40 минут. Снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до готовности.
(Я взяла чуть меньше соуса чили. После 40 минут батат был сырой, поэтому я оставила его под фольгой еще на 40 минут. Я батат не люблю, но это блюдо мне очень понравилось.)
источник: http://www.chef-lavan.co.il/item/2004