Вика, очень рада, что ты зашла
, надеюсь рецепт баклажанов пригодится .Gveret
Аня, да, из-за фольги. Без фольги, за 40 минут, они станут совсем сухими. И еще, фольга держит форму фаршированной грудинки.
ais20
Алена, стараюсь
, у меня еще много долгов осталось по обедам и ужинам, никак не могу войти в ритм.Перцы получаются вкусные, только постарайся найти продолговатые, как были в оригинале, потому что обычный перец более плотный и дольше жарится.
Я очень рада, что тебе понравилась закуска
. А насчет выхода на улицу, ты конечно права, сочетание лука и чеснока в закуске очень мешает свежему дыханию 
. Правда я ее и на праздничный стол делала, так сказать сражала гостей наповал 
.