Оля, да, у Лены очень похожий рецепт. Я лет 6 назад делала по ее рецепту, мне почему-то показалось что эта вкуснее
, может просто капуста слаще была 
.slava1
конечно можно, будет еще ярче
.Мы эту капусту еще две недели доедали, она со временем еще вкуснее становится.
Батат это сладкий картофель:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82