Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-5


Автор: light225 11.06.2012 - 08:01
68/100

Салат из клубники с ореховым соусом

12

(рецепт от Клара_С с кукинга, словами автора)

"Листья любого салата (сегодня хаса)
200-250-гр клубники
50 гр любых орехов (сегодня лещина с миндалём)
сыр фета 100 гр.

соус:

1 ст.л. уксуса из красного вина или фруктового
11/2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л.орехового масла
щепотка соли (в рецепте не было, но так вкуснее)

Нарезать хасу и клубнику. Осторожно перемешать все составляющие соуса, взбить хорошо. Залить салат.
И только после этого посыпать измельчёнными орехами и кубиками сыра.
Вкусно, пикантно.
Приятного аппетита."

(У меня не было орехового масла, добавляла подсолнечное. Клубника была сладкая, сахар не понадобился, лимон тоже. Уксус брала малиновый.)

13

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)