Как всегда на Пурим я пеку много сладкого, потому что делаю "мишлоах манот", дарю выпечку друзьям, родственникам и соседям.
Эти уши я пекла для бабушки и дедушки, у них диабет. Поэтому в тесто вместо сахара идет заменитель, в начинку использовала диабетическую шоколадную пасту.
А это нормальные уши с финиковой пастой и орехами.
