Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-5


Автор: light225 5.01.2012 - 12:11
42/100

Салат «Граната»

6

(рецепт от MatildA777 с форума Сэй7, словами автора)

"Это даже не граната, это просто бомба!!! Жутко вкусно! Просто умопомрачительно! И делается ведь очень просто и быстро! Придумала салат в ту среду, а по просьбе мужа делала уже и в пятницу, и в воскресенье! И сейчас в холодильнике стоит! Вся прелесть тут в заправке и минимализме в продуктах!

Состав:

отварное говяжье сердце около 800-900 гр.
3-4 красные луковки,
маринованные корнишоны,
СЛАДКИЙ!!! гранат,
хрен со свеклой,
сладкая баварская горчица,
растительное масло,
соль.

Сердце режем соломкой.
Лук полукольцами.
Огурцы соломкой.
Всё смешиваем, добавляем зёрна граната.
Для заправки в растительное масло добавляем по 2 столовые ложки хрена и горчицы, солим.
Заправляем салат и съедаем за секунду! Оторваться от него просто невозможно!
(а если честно, то лучше дать салату пару часиков пропитаться).

Приятного аппетита!"

(Я не нашла сердце, делала просто с говядиной. Одну часть делала с гранатом, другую без. Баварской горчицы нет, добавляла русскую. С гранатом съели быстрее. Через несколько дней после приготовления, я салат, который не доели, просто пожарила и он улетел за секунду.)

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)