42/100
Салат «Граната»
(рецепт от MatildA777 с форума Сэй7, словами автора)
"Это даже не граната, это просто бомба!!! Жутко вкусно! Просто умопомрачительно! И делается ведь очень просто и быстро! Придумала салат в ту среду, а по просьбе мужа делала уже и в пятницу, и в воскресенье! И сейчас в холодильнике стоит! Вся прелесть тут в заправке и минимализме в продуктах! Состав: отварное говяжье сердце около 800-900 гр. 3-4 красные луковки, маринованные корнишоны, СЛАДКИЙ!!! гранат, хрен со свеклой, сладкая баварская горчица, растительное масло, соль.
Сердце режем соломкой. Лук полукольцами. Огурцы соломкой. Всё смешиваем, добавляем зёрна граната. Для заправки в растительное масло добавляем по 2 столовые ложки хрена и горчицы, солим. Заправляем салат и съедаем за секунду! Оторваться от него просто невозможно! (а если честно, то лучше дать салату пару часиков пропитаться).
Приятного аппетита!"
(Я не нашла сердце, делала просто с говядиной. Одну часть делала с гранатом, другую без. Баварской горчицы нет, добавляла русскую. С гранатом съели быстрее. Через несколько дней после приготовления, я салат, который не доели, просто пожарила и он улетел за секунду.) |