Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюда на "скорую руку" (когда мало времени)


Автор: Allka 16.02.2008 - 21:43
Еще одно быстрое и очень вкусное блюдо это шашлык в духовке. Я уже пробовала делать его с куриной грудки, говядины, баранины, свинины и печени. Всегда прекрасный результат. Курицу я мариновала в соли, специях и майонезе. А теперь уже только солью и специями обхожусь. Включаю духовку, нарезаю мясо и курдючное сало, купленное исключительно для мужа, на кусочки, солю, добавляю специи, перемешиваю и нанизываю на деревянные шпажки, укладываю на противень, т.е. кончики шпажек лежат на бортиках, чтобы сок капал на противень, и ставлю в духовку. Время приготовления – 15-20 минут. Получается очень вкусно. Для полноты ощущений можно сбрызнуть жидким дымом. Приятного аппетита!
Это шашлык из печени –
Еще одно быстрое и очень вкусное блюдо это шашлык в духовке


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)