| Цитата (Mathilda @ 8.05.2007 - 12:11) |
| Ленивые шампиньоны Берём шампиньончики (не маленькие, покрупнее) выворачиваем ножку, прихлопываем между двумя разделочными досточками (шляпки становятся плоскими, приминаются) - обмакиваем в кляр (яйцо+молоко+соль+специи) и обжариваем в масле )) Подавать с картошечкой, посыпать зеленью. (ножки от шампиньонов можно использовать ещё где-то)) |
очень люблю грибы. спасибо за быстрый такой
