Многие помнят,с каким удовольствием Буратино схрупал сырую луковицу в день своего появления на свет,но наверное,не все знают,что это действительно,реально...
Предлагаю попробовать салат(если это можно так назвать)из одного лука...
Луковицу порезать,на сколько это возможно,тонкими кругами и не разделяя на кольца,уложить на тарелку,с таким расчетом,чтобы поверхность каждого круга,оставалась максимум открытой.Посолить и обильно взбрызнуть уксусом.Выдержать 3-5 минут и полить оливковым или подсолнечным маслом.Украсить зеленью
(не обязательно)Возможен и "крутой" вариант-половинная смесь лимонного и гранатового соков и аргановое масло.Можно,конечно и просто"нарубить и замесить",но эстетика...
В любом случае,луковица сметается моментально...
Приятного аппетита.