называется оно "КАКРИ"
Тесто:
1 яйцо
1-1,5 стакана молока
масло сливочное или любой жир приблизительно 50 г
сода на кончике ножа
Начинка:
картошка,лук,соль
Приготовление:
Мелкими кубиками нарезать картошку,лук,посолить
Налепить в виде вареников.запекать в духовке.
PS:картошку можно заменить мясом
Употреблять лучше всего в горячем виде,разрезав попалам и смазать сметанкой.Вкуснятина
