| цитата: (kashik @ 15.01.2008 - 19:47) |
| [б]Равчык[/б] А для меня татарские лепешки -вкус детства, бабушкина подруга-баба Гуля жарила, вкусно было необыкновенно, может потому что в гостях. Сегодня сама сделала-с ребятенком наперегонки стрескали- сердечное спасибо. Еще баба Гуля кажется в ети же лепешки пюре с с жаренным лучком клала на обжаренную сторону , пополам сворачивала и снова на сковородке обжаривала другую сторону- называли мы ето татарскими pirozhkami, может вы знаете рецепт. |
Это блюдо - кыстыбый. Еще его называют - кузикмяк.
Подробный фоторецепт приготовления этого вкуснейшего блюда.
Готовим кыстыбый. Фоторецепт
А еще есть Чак-чак. Фоторецепт
