Коржи медовые;
3яйца,
1ст.сахара,
3ст.лож.меда(
я ложу гречневый),
1ч.лож.соды,
2,5-3,5 ст. муки
http://www.good-cook.ru/tort/tort_043.shtml
( если у вас продают сухое медовое печенье, можно использовать его, в качестве коржей) количество их по желанию.
Я делала 3коржа.
Крем; творог 250гр.
сливки 500гр.35%жирн.
и сахар 1/2ст.(сахар на любителя, кто любит слаще, добавить еще)
все взбить в воздушную массу.
Смазываем корж обильно толстым слоем. сверху ананасный джем, и так все слои. Верхний присыпать св. морож. или свежей малиной( джем можно заменять на любой другой, условие-кисленький!)
Настоять в комнатной темп. 2часа затем кушать.
P.S. это мной придуманный,неоднократно проверенный рецепт.
Сочетание джема и фрукты лучшее из опробованных, и если есть время его лучше готовить за день! Очень нежный и легкий на вкус!
