Девочки, угощайтесь. Одолела я фило. Начинка куриная грудка + обжаренный лук + тертый сыр. На 4 пирожка начинки не хватило, я сделала из баночки крем-бонжура и пары ложек айвового варенья.
А теперь вопрос знатокам. Для чего каждый слой смазываем маслом? Чтобы слои не слипались или, наоборот, чтобы склеились? Потому что - для меня показалось жирновато. А если слои сбрызгивать просто молочком из брызгалки, ну или молоко + немного масла, а? Кто знает? Пирожки хрустящие, вкусные. Сын заценил.
Фотоаппарата нету, снимала телефоном. |