| цитата: |
| А ты в мульте? |
Ага, Ксюнь, в мульте. А чё ты рецепт искала-то? Спросила б.. он простой. Вот смотри.
Кабачки фаршированые, тушеные
Любой кабачок или кабачки (свежие) режешь шайбами на части примерно см по 5-7. Если семечки твердые уже - удаляешь, если нежные - уминаешь чайной ложкой "в дно", получается как бы горшочек. В углубление кладешь фарш. Фарш делается обыкновенно: фарш мясной, рис промытый, соль\перец, можно добавить яйцо. Накладываешь фарш в кабачок, укладываешь в мультю, сверху поливаешь подливкой из сметаны+зеленушка, и доливаешь воды на полкабачка (потому как рис не вареный, он воды много впитает). Ну и всё, Тушение на минут 30-40.
Подливочка может быть и с томатной пастой.. просто я люблю со сметанкой. Раньше тушила кабачки на сковородке, а как мультя появилась - только в ней. Вкусняяяка!GalkaP
Кабачки фаршированые, тушеные
Любой кабачок или кабачки (свежие) режешь шайбами на части примерно см по 5-7. Если семечки твердые уже - удаляешь, если нежные - уминаешь чайной ложкой "в дно", получается как бы горшочек. В углубление кладешь фарш. Фарш делается обыкновенно: фарш мясной, рис промытый, соль\перец, можно добавить яйцо. Накладываешь фарш в кабачок, укладываешь в мультю, сверху поливаешь подливкой из сметаны+зеленушка, и доливаешь воды на полкабачка (потому как рис не вареный, он воды много впитает). Ну и всё, Тушение на минут 30-40.
Подливочка может быть и с томатной пастой.. просто я люблю со сметанкой. Раньше тушила кабачки на сковородке, а как мультя появилась - только в ней. Вкусняяяка!GalkaP
| цитата: |
| За рецептик теста спасибо |
Галюнь, а ты не знала такое тесто?? Ох и вкусное оно, его прям можно и так печь, получится хрусткая лепешечка =). На мяско уж когда приедешь?
alens Ох, Ален... эта вечная проблема утилизации того, что выросло... У нас тоже много кабачков в этом году, а вот тыквы нет, вместо нее тоже кабачки
Пипец какие семена у нас продают 
. Ален, а ты закатай кабачки и фаршированые заморозь, уже меньше будет.. у меня в том году на кухне кабачки долежали до февраля..
alens Ален, ух, у тебя и пацаненок растет
Мне почему-то напомнил его "имЕдж" "ну погоди дедунюшка..вот выпадут у тебя зубки...я за тебя жевать не буду! " 
Помнишь такой фильм? " Маманькаааа, помочь пришей....." Оттуда же. Это фильм "нахаленок" Помнишь?
Какой клЁвый он у тебяяяя... А как зовут-то малышастика? Ооо, уже увидела. Кирюха? Да?
ахтуба Танюш, как жалко, что мы далеко друг от друга... такие столы бы могли творить... у менЮ горячее, у тебЮ замечтательнейшие тОртыыыыыыыыыы!
Меняюсь на все твои шоколадные!!!! и прошлые и будущие
alens Ох, Ален... эта вечная проблема утилизации того, что выросло... У нас тоже много кабачков в этом году, а вот тыквы нет, вместо нее тоже кабачки
Пипец какие семена у нас продают . Ален, а ты закатай кабачки и фаршированые заморозь, уже меньше будет.. у меня в том году на кухне кабачки долежали до февраля.. alens Ален, ух, у тебя и пацаненок растет
Мне почему-то напомнил его "имЕдж" "ну погоди дедунюшка..вот выпадут у тебя зубки...я за тебя жевать не буду! " Помнишь такой фильм? " Маманькаааа, помочь пришей....." Оттуда же. Это фильм "нахаленок" Помнишь?Какой клЁвый он у тебяяяя... А как зовут-то малышастика? Ооо, уже увидела. Кирюха? Да?
ахтуба Танюш, как жалко, что мы далеко друг от друга... такие столы бы могли творить... у менЮ горячее, у тебЮ замечтательнейшие тОртыыыыыыыыыы!
Меняюсь на все твои шоколадные!!!! и прошлые и будущие