А это, чтобы не один хлебушек кушать. Запеченная говядина. С печенным перцем на бутерброд.
]
Мясо, предварительно замариновала: обмазала горчицей и оливковым маслом, посыпала красной паприкой, майораном. Подержала ночь в холодильнике. Запекала в рукаве. Получилось не жесткое, вкусное мясо. Конечно, зависит еще от какой части брать. У меня кострец.