А я сегодня "изменила" своей мульте. Пекла персиковый перевертыш в духовке. Взяла разъемную форму, поскольку она подтекает, поставила на подносик..........снизу металла много получилось - я про это сразу как-то не подумала............ Еще заливки много вытекло на поднос......... Когда вытащила, перевернула - увидела, что в серединке соверщенно не пропекся, хотя тыкала деревяшкой, она сухая была. Поставила опять в духовку. В итоге получился суховат и..............непонятно, короче.
Может, кто попробует кусочек?



Яшма