Barbariscka
Девочки, у меня закваска (давно живет) вот такая: http://forum. s a y 7.info/topic3949.html( пробелы убрать). Очень я ее полюбляю, хлеб пеку на ней и по тому же рецепту, ток вполовину. Сыплю на глаз разных семечек (много) и 1 ч.л. солода завариваю. Когда времени мало, добавляю немного живых дрожжей. В общем, этот хлеб мне теперь не разрешают менять, только его.
Теплую горбушку со сливочным маслом, мммм
На лице мужа было такое блаженство, лучшая награда за труды 
Вопрос про свеклу. Выросла у Изауры хорошая свекла, вкусная (кто б еще помнил сорт
). Погреб есть, но если я ее туда положу, там она и умрет, мне в него ползать неудобно 
У кого есть вкусный рецепт заготовить? Или просто заморозить тертую? Всю голову сломала, надо обязательно, дочка любит борщ, а с нее он вкуснющий...