по мотивам Крошиных ягодно-шоколадных, там ниже ещё с вишней.
Мой рецепт
1 кг слив(без косточек взвешивала)
400 гр обычного сахара(если рассчитываете на долгое хранение, сахара надо больше).
щепотка лимонной кислоты(можно не класть) или 1 ст. л. лимонного сока
100 гр горького шоколада
Шоколад прокрутить в мясорубке или натереть на тёрке.
Сливу в мясорубку с крупной решёткой(я треть сливы оставила половинками).
Сливу с сахаром и лимонным соком проварить минут 5, потом всыпать шоколад и разложить по банкам.
Инна, спасибо!
Кто ещё не пробовал, сделайте, очень вкусно
.