Рецепт с сайта ХП.
Ингридиенты:Молоко (вода,сыворотка...) 500 мл
Дрожжи свежие 20 гр
ИЛИ сухие дрожжи 2 чайн. ложки
Сахар 2 стол. ложки
Ванильный сахар 2 пакетика
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо 2 штуки
Масло растительное 2 стол. ложка
Мука 560 гр
Приготовление:[u][/u]
•Дрожжи растереть с сахаром,влить молоко, перемешать, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать (я месила миксером, насадками для теста), накрыть пищевой плёнкой или пластиковым пакетом и поставить на ночь в холодильник.
•Утром тесто перемешать и жарить оладьи как обычно, на растительном масле.
От себя добавлю:
Мне понравилось что тесто делаем с вечера, а утром сразу можно печь.
Норму продуктов сразу даю двойную, тк. из одинарной нам на троих оказалось маловато.