| цитата: |
| Ларис, рецептов я тебе не дам. |
Добрая....
Галочка, спасибо! Есть у меня, оказывается эти рецепты, просто не задумывалась о такой возможности МВ. Раз у тебя получается - надо пробовать и мне ))).
Яшма
| цитата: |
| Ничего я не довожу до кипения. |
Свет, режимы ВАРКА и ВЫПЕЧКА действительно ускоряют процесс. Я ими пользуюсь когда картоху тушеную с мясом делаю (бо моим не нравится когда она не разварена). Но и без них всё замечательно. Куринный суп с замороженой (!) курицей и обычной, холодной водой ставлю на 1,5 часа ТУШЕНИЕ - всё идеально. (правда на 1/2 объёма кастрюльки)
Basja
Barbariscka
Девочки, отчитываюсь))) Перешла к освоению следующего этапа в хлеботворении
- спелое тесто. Сделала Pane Siciliano (хлеб-булка) понравился очень! Правда в форме $ не решилась делать , ограничилась тремя ровненькими батонами. В итоге получилась "подушка" на весь лист .Вчера поставила опару на Хлеб пшеничный на спелом тесте (самозаквасочный).. Удобно что нет "временной зависимости" - когда надо, тогда и достал из холодильника тесточко.