Феофания думаю без яиц нормально будет, ну а вместо сметаны можно любой постный соус подобрать. по вкусу!
xamsa столько всего вкусного и необычного, здорово, это надо действительно изучить подробно.
buenavista Оль, а почему вино нельзя? Мне объясняли, что в те дни, когда на календаре обозначают "елей" (постное масло) то и вино вроде можно, не то чтоб это сильно актуально было , но просто я заинтересовалась, надо узнать..
Всех с наступившим БЛАГОВЕЩЕНИЕМ БОГОРОДИЦЫ!!! Скоро еще пара праздников: Лазарева суббота (будем вкушать рыбную икру ) и Вербное (опять рыбка ). Я на Благовещение готовила скромненько (все ж рабочий день был) хек на противне:
Рыба крупными кусками, картофель ломтиками, лук репка и порей, сбрызнуть водичкой и растительным маслом. Еще добавила вяленые помидорки и полила немного постным майонезом, ах да... пару долек лимона сверху )
Готовить в духовке при 200 *С минут 30. выпекать в духовке минут 30. |