| Цитата (Iced @ 5.03.2008 - 13:36) | Все то же, что и в повседневной жизни - только без мясного бульона.
|
Девочки! Я развеселилась - вспомнила, как мы с подружкой учились варить суп!!! Произошло это довольно поздно, я начала учиться готовить уже на 1 курсе института, когда мама попала надолго в больницу. Приехали мы ко мне домой с подружкой с большим желанием сварить какой-нибудь супчик. А мяса у нас никакого не было. Стали смотреть все кулинарные книги (у мамы их очень много). И везде все рецепты супов начинались со слов "Взять мясной бульон". За неимением такового мы этот рецепт пролистывали... Часа через 3, жутко проголодавшаеся и злая, я вспомнила, что у меня в детстве была книжка Софьи Могилевской "Девочки, книга для вас" - для 8-10 летних девочек, решивших помочь маме. Я радостно кинулась ее искать, потому что там наверняка имелся рецепт какого-нибудь простого супчика! Мы стали листать. И вот на N-ной странице мы видим огромные буквы "ЩИ БЕЗ МЯСА" - мы "Ура!!!!!" И дальше мелким текстом "варятся также, как щи с мясом." Извините, пожалуйста, за лирическое отступление, просто воспоминание навеяло!
|