Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Постная трапеза


Автор: Larchik 22.03.2005 - 16:54
Мне очень импонирует доброжелательность форумчан. И я хочу быть с вами! А это рецепт лобио, которое с удовольствием готовится и поедается в нашей семье.
- 400 г фасоли отварить до готовности, жидкость после варки слить в отдельную емкость для дальнейшего использования в приготовлении
- чашка молотых грецких орехов (объем чашки - 250 мл)
- 2 средних размеров луковицы спассеровать на рафинированном подсолнечном масле
- приправки - хмели-сунели, базилик, черный перец и красный, соль, уксус
- по пучку кинзы и петрушки мелко порезанной
Всё смешать, добавляя фасолевую воду, до кашеобразной консистенции. Соль и уксус по вкусу.
Очень вкусно! И в пост - самое то, что нужно!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)