У меня оставалась одна пластина слоеного покупного теста, и еще кусочек тыквы, день был постный среда, вот и испекла на скорую руку.
Продукты:
Тыква – 250 г
Лук – 1 шт. (соотношение тыквы и лука должно быть ~ 3 к 1)
Соль и перец черный по вкусу
Слоеное тесто готовое.
Приготовление:
1. Тыкву и лук порезать мелкими кубиками, посолить, поперчить.
2. Тесто раскатать разрезать на квадраты и упаковать начинку в тесто, формируя самсы. Я делала треугольные со швом сверху, чтобы тыквенный сок не вытекал и не горел на противне.
3. Выпекать при Т = 200С (400F) 20 минут, до румяности. Приятного аппетита!
