| Цитата |
| Я никогда не пекла ничего из дрожевого теста поетому у меня вопрос можно ли использовать instant дрожжи для етих булочек да и вообше для любой другой выпечки? если нет, то что с ними будет?...если да, то как пользовать?... |
Nutik, я пользуюсь вот этими дрожжами (active dry yeast), проблем не было:
MYMZYA, рада, что рецептик хлебушка пригодился
.Galka
| Цитата |
| сколько времени нужно отжимать тофу от влаги под грузом? Хотя бы примерно? |
Галь, я даже не знаю, это вообще не обязательно, просто чтоб тофу посуше было. Ну, скажем, полчаса-час.
Xenia79
Девочки! Спасибо за объяснения про клейковину, я тоже всегда задумывалась, но все как-то недосуг было выяснять
.