| цитата: |
| свекольный нерафинирований приготовить сложнее и он совсем мало будет похож на сахар |
Насколько я знаю его и не выпускают, только рафинад. А неочищенный на прилавках исключительно тростниковый. Наверное его и имеют ввиду в рецептах, обозначая просто одним словом "тростниковый", без уточнений.
