, на этот раз чисто индюшинный холодец.Классическая пропорция: на 1,5кг костей/мяса - 4 литра воды. У меня частенько бывает -мясо много, а бульона не очень. Муж говорит, что это у нас мясной холодец
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Холодец и заливное |
| Автор: WELAR 1.12.2006 - 18:22 |
| кенга Любочка, у меня уже вторая порция в холодильнике , на этот раз чисто индюшинный холодец. Классическая пропорция: на 1,5кг костей/мяса - 4 литра воды. У меня частенько бывает -мясо много, а бульона не очень. Муж говорит, что это у нас мясной холодец |