Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Холодец и заливное


Автор: кенга 1.12.2006 - 17:38
WELAR ,Ina раздразнили вы меня своими холодцами! Я купила свиные ножки, потом мотолыжки с мяском , немного - всего было 2.200кг. Первую воду слила, потом налила чуть больше 3 литров- кастрюли большего размера в хозяйстве не держим((( Уварилось все прекрасно, но немного бульон был мутноват- свининка дает себя знать. И бульона получилось маловато. разлила на 2 емкости, боялась, что не застынет. Застыл прекрасно! Но тоненький такой вышел, прямо жалко его, так и съесть хочется до конца tongue.gif
Яйца фаберже тоже сделала 5 шт, пока в скорлупе тоскуют без нашего внимания))) В яйца добавляла немного желатина, застыли быстро, интересно они съедобные или резиновые? вот скоро узнаю.... wink.gif
, раздразнили вы меня своими холодцами

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)