Размешала быстренько, чтобы он не схватился при первом соприкосновении с водой - и оставила минут на 10-15. Это - поставила желатин замачиваться .
Потом ставим чашку с этим замоченным желатином в микроволновку секунд на 20-25 - это мы его "распустим".
В бульон выливаем через ситечко.
На 1 литр бульона я брала примерно 1,5 стол ложки желатина. То, что на фотке - из 2-х литровой формы. Всего ушло 3 ложки желатина.
Если желатина 3 ложки - это не значит, что воды 27 ложек.
Я насыпала желатин в стакан и долила водой почти до самых краешков. Наверное, 250 мл воды получилось, или чуть меньше.