| Цитата |
| marina5 как тебе не легко приходится с поиском пашинки |
ой не говори!!
Когда думала ,что с мясом разобралась пашина-это Brustbein.
Пошла к мяснику ,продовщица на меня посмотрела и говорит "нету"
я -ей "не может быть !"
"Чуть не сказала у каждой свиньи есть а у вашей нету!
она мне сказала или живот или где ребрышки.
Живота не было ,взяла кусок от ребрышек-приготовила-мы его сьели конечно ,но было не то! Мясо жестковатое.,хотя я почти 2 часа в духовке держала.
Ну зато сегодня я была у другого мясника- и там видила рулет именно с "живота".
Купила кусок ,сделаю на днях.