Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Детская Днюха

Автор: Enaj 5.10.2004 - 11:09

В этом году мой пока еще единственный 10-летний сын потерял самого близкого человека - дедушку (моего папу). Ребенок очень изменился, повзрослел и как-то перестал радоваться, что ли... Я второй раз вышла замуж да еще жду второго ребенка. А мой старшенький.... Эх... Да что тут говорить... Я чувствую себя ужасно виноватой перед ним. Так вот к чему я. У Лёшки (сына моего) через полторы недели День Варенья. И мне очень хочется его порадовать. Помогите подобрать такие рецепты (особенно меня интересуют всяко-разные "украшательства"), чтоб стол был по-настоящему детским.

Автор: eva 5.10.2004 - 13:35

Enaj Шведский стол на детский день рождения-самая подходящая вещь.Обычно тщательнее всего продумывается именно развлекательная программа:игры, танцы, соревнования и т.д. Если у тебя есть возможность,то пригласи на День Рождения Клоуна. Впечатления у сына,будут просто потрясающими и, он долго не забудит этот день. Из рецептов,попробуй приготовить салат " Гранатовый Браслет" от Оли,я его делала могу сказать что салатик очень вкусный. Можно приготовить чипс,пицу, гамбургеры, сэндвичи, канапэ. Торт просматри тут. http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=704

Автор: Ника 5.10.2004 - 13:54

Я бы тоже предложила сделать шведский стол. Гамбургеры, пиццы, чипсы - то, что дети любят. И еще всякой ерунды - чипсов из пакетов, попкорна, и т.д. А еще в д/р можно сделать сюрприз - твой сын знает, что ты будешь справлять ему день рождения? Если нет - то можно ему не говорить, пригласить всех друзей без того, чтобы он знал, ну и т.д.

Автор: LiR 5.10.2004 - 14:16

Можно сделать детские молочные коктейли или крюшон, можно шоколадное фондю с фруктами. Украсить комнату шариками, гирляндами, написать плакат с поздравлением, купить веселенькой расцветки скатерть и посуду (бумажные), детям - колпачки с надписями С Днем Рожденья!

Автор: Natacha 5.10.2004 - 14:21

У моей дочки в прошлую субботу был день рождения. Приглашала она подружек. Стол детям понравился, особенно если учесть , что дети "иностранные". Напишу, что было на столе, может, что и пригодится. -2 вида полосатых бутербрлдов (с копченым лососем и ветчиной), -фаршированные яйца (с тунцом), -волованы , начиненные крабовым салатом, -Оливье на салатных листьях, -сырно-мясная нарезка, -2 пиццы, -сладкое: медовый торт, печенье "грибы", шоколадные маффины. Ну, и конечно, фанта, кола, чипсы и конфеты.

Автор: Enaj 5.10.2004 - 15:05

Огромное спасибо всем, кто откликнулся!!! Так уж получилось, что "Гранатовый браслетик" делала три месяца назад на свою свадьбу - обалденно!! (кстати, практически все блюда на свадебном столе были приготовленны по репцептам, взятым с этого сайта. Так что моё запоздалое - спасибо!!!) Шары- гирлянды-плакаты устрою ОБЯЗАТЕЛЬНО, а вот про шведский стол, представьте себе, не догадалась . Кстати, идея с чипсам меня тоже порадовала. У нас в семье эти продукты (чипсы, попкорн, гамбургеры и пр.) есть не принято, так как вредно, так что, я думаю, он будет приятно удивлен наличием этой "гадости" на столе, ведь любому нормальному ребенку хочется именно того, что мама обычно запрещает.

Автор: Oxana-MONAMI 5.10.2004 - 15:16

Enaj У нас хорошо идут изделия из слоеного теста, сырные пирожки в слоеном тесте, волованы, сосиски в слоеном тесте, здесь вообще как-то принято устраивать на каждые мероприятия шведские столы, и отсюда такая любовь во всяким мелким печеным изделиям . Маленькие пиццы, просто врезать из дрожжевого теста стаканчиком лепешечки, а дальше уже как печете пиццу, ваши любимые начинки. Очень красиво смотрятся такие маленькие шашлычки из кубиков сыра, колбаски или ветчины, воткнутые в грейфрут или апельсин. Такие же шашлычки можно сделать используя кусочки фруктов, нарезанные бананчики, яблочки, те фрукты которые есть по сезону.

Автор: Mus 5.10.2004 - 15:26

Как раз вчера разговаривала на ту же тему с сыном (ему 13 будет через 10 дней). Ребенок заказал "чипсов, чипсов и побольше!" По-моему, правильнее всего ориентироваться на вкусы именно Вашего ребенка. Мой, например, обожает макароны с ветчиной и грибами, и именно их я готовлю на его ДР. И наплевать-то, что мы, взрослые, такую еду не считаем праздничной! Опять же, ребенок не ест мелко рубленных салатов, поэтому делаю канапе на зубочистках: ингредиенты, в принципе, те же самые, но интересно, красиво, и меньше шансов измазать скатерть и одежду. Готовлю литра три молочного коктейля с бананами. Оказывается, на пятерых мальчишек это в самый раз. Если есть время, по-моему, стОит повозиться с пирожными "Грибочками" или "Персиками". Они подробно расписаны здесь на good-cook'е.

Автор: IRENA 5.10.2004 - 15:27

Enaj Я тоже обычно делаю пиццу, маленькие(на один укус) бутербродики, причем "приклеиваю" все к хлебу, майонезом или маслом, чтобы не падало, всегда на ура идут маленькие котлетки или тефтельки, пирожки, блинчики с начинкой. И, конечно,чипсы, попкорн, фрукты. Ну, торт обязательно, можно один со свечками, а остальное, все маленькое, печенье, хворост, безе. "Вредные продукты" на день рождения - это такой кайф для ребенка!!!! Я всегда делаю мороженное, уже под занавес, когда дети наиграются, перед уходом. Ну. а самое главное- это игры, конкурсы с маленькими призами. Дети уходят не с пустыми руками, очень довольные.Если нужно, могу поделиться какие конкурсы мы устраиваем.

Автор: IRENA 5.10.2004 - 15:29

Ой, еще забыла! Побольше соков, лимонадов, хорошо, если все будет с разноветными соломинками. Можно даже использовать цветную одноразовую посуду.

Автор: eva 5.10.2004 - 16:05

Enaj Можно ещё орешков напечь и,в один орешек положить малюсенький сюрприз или написать пожелания свернуть и положить в орешек,а на орешке наклеять маленькую наклейку с числом 10 .

Автор: Enaj 5.10.2004 - 16:43

IRENA Буду рада, если расскажешь про конкурсы, а то (по опыту прошлых лет) мальчишки "прилипают" к компьютеру и я никакими коврижками не могу их вытащить из кабинета. eva Отличная идея!!! Правда, я скорее всего, положу маленькие сюрпризики в каждый орешек, а то кто-нибудь обязательно расстроится. А вот когда прочитала про мини-пиццу, вспомнила замечательный рецепт "пицца в сушке" (в мокрую от молока сушку засовывается небольшое количество фарша, сверху овощи, сыр - и в духовку на 20 минут. Наверное, для "малышовского" стола - самое то.

Автор: IRENA 5.10.2004 - 17:31

Enaj Во-первых, всегда на ура идут конкурсы-рисовалки с закрытыми глазами. Можно разделить на две команды и каждая рисует корову. Первый с закрытыми глазами голову, второй - туловище, 3-рога, потом хвост, вымя и т. д. На стену(а лучше дверь) прикрепляется лист бумаги(на малярный скоч, классная штука, хорошо прилепляется, легко снимается и нет следов), а потом все по очереди рисуют. Или делаете заготовки глаз, носа, губ, волос, бровей, и овал лица. Потом каждый прилепляет все это с закрытыми глазами на лицо. Хохот всегда стоит невообразимый. Можно дать всем по обычному тетрадному листу и предложить за 10 секунд сложить как можно больше раз( замечено, что больше 14 раз не получается), у кого больше, тот победил. Прикольные загадки, каждый ответ поощрять. Натянуть веревку, на ней призы на ниточках, с закрытыми глазами срезать ножницами. Привесить яблоки, кто с завязанными руками быстрее надкусит(можно заменить конфетами), повесить высоко. чтобы прыгать надо было. Игра типа"испорченный телефон". Говорим слово, второй должен изобразить, что это, следующий как понял дальше, доходим до последнего, спрашиваем. Если все верно. поощрям, если нет, спрашиваем предыдущего и т.д. Самое прикольное( всегда под занавес делаем). Театральная сказка. Пишем на бумажках роли сказочных героев по количеству детей. Роли могут быть необычные( дерево, солнце, ветер, бабочки, кабанчик и т.д.) Каждый ребенок вытягивает себе роль. Сочиняем прикольную сказку, у вас мальчики, значит надо много женских ролей. Потом вы рассказываете сказку, а ребята все это показывают. Это что-то! Особенно типа: Пролетали бабочки, пробегали с визгом кабанчики, ветер трепал яблоню, орел присел на дерево, принцесса села на коня и т.д. Дети всегда уходили довольные, после сказаки мы всегда едим мороженное, успокаиваемся и перевариваем впечатления. Удачи вам!!!! Все будет отлично, я не сомневаюсь!!!!!

Автор: MaKosh 6.10.2004 - 03:46

IRENA какая ты умничка! Enaj тебе тут (вам?) надавали много замечательных советов! Вы замечательная мама, раз так беспокоитесь о празднике для сына. Посмотри вот тут про праздники, как их устраивали мамы с этого сайта - http://detochka.ru/children/festival/

Автор: IRENA 6.10.2004 - 07:07

MaKosh Ой, спасибо!( я аж покраснела от такой похвалы)

Автор: Enaj 6.10.2004 - 09:35

IRENA На самом деле, Вы - просто умничка! Огромное Вам спасибо. Обязательно воспользуюсь! MaKosh И Вам спасибо! Какие же вы все тут замечательно-добрые....

Автор: IRENA 6.10.2004 - 16:43

Enaj Не за что! Удачи вам!!!

Автор: MaKosh 6.10.2004 - 22:46

Enaj главное, чтобы праздник удался

Автор: Ferkel 7.10.2004 - 01:33

Мне тут каталог пришел о детских игрушках и есть несколько идей для детских праздников. -Напокупать всяких сувенирчиков, чтобы дети ушли с Др с подарками. -приготовить макарончики в виде животных(если у вас такие продаются) -надуть воздушные шарики и разрисовать их фломастерами, нарисовав смешные мордочки -устроить соревнование, кто надует самый большой мыльный пузырь(купить мыльные пузыри) -маленькие бутерброды вырезать формочками для печенья-звездочки, зверушки, елочки, сердечки и т.д. -соревнование по метанию дротиков, бросанию колец на расставленые вдалеке палочки Надеюсь, что хоть чем-то помогла. не рецептами, конечно, а идеями проведения:-)

Автор: VEERA 7.10.2004 - 09:46

Enaj Можно напечь маленьких пирожков со сладкой и солёной начинкой начинкой, рогаликов. Идеи украшений www.taste.ru/10.htm www.1001recept.com Игры www.solnet.ee В конце праздника именинный торт со свечками.

Автор: LiR 7.10.2004 - 11:25

У моего братика (ему 13 исполнилось 2-го октября) на Дне рождения были примитивно гамбургеры и чизбургеры, куча картошки фри, молочные коктейли с мороженным, крюшон из арбуза и торт со смешными свечками (они пели). А из конкурсов, больше всего понравился такой: Ниточку натягиваем горизонтально, длиной примерно метра 2-3. На нее на ниточках вразбивку крепим бумажки с заданиями и призы (конфетки, жвачки , маленькие машинки и т.п.). Ребенку, который играет, завязываем глаза и даем в руки ножницы, у него 3 попытки для срезания ниточек. Если он срезал бумажку - выполняет задание (например изобразить обезьянку, или сесть под стол и 5 раз прокукарекать), а если приз, то получает приз и дальше срезает ниточки. В конце игры, желательно всем участникам раздать мелкие призы. Можно еще поставить консервные банки горкой, что бы они мягким мячиком (типа как для сокса) их сбивали за 3 попытки, тоже с призами. А, если есть возможность, можно на всех гостей купить или сделать какие - нибудь маски или простенькие костюмы (Спайдермэна, Супермэна и т.п.) Удачи!

Автор: Nusha 7.10.2004 - 11:32

Мы на 10-летие старшего ребёнка заказали столики в развлекательном центре,с самым простым меню- салат,котлета с пюре,сок и лимонад с тортом ,но тамошние развлекаловки полностью затмили аппетит,а кегли,караоке ,клоуна и мини-дискотеку вспоминают уже третий сезон.Праздник был днём,когда мало посетителей.Никаких угрызений я не чувствую,что из моих трудов были только финансы,так как всё делали профессионалы

Автор: Enaj 15.10.2004 - 14:20

Уже накупила шаров (штук сто, наверное... ужас), колпаки, свистульки, подготовила конкурсы и призы. Уф..... Сегодня вечером буду кашеварить... Завтра праздник. Надеюсь, все получится. тьфу-тьфу-тьфу

Автор: IRENA 15.10.2004 - 15:09

Enaj Все обязательно получится!!!! Удачи!!!! Удачи!!!!!

Автор: eva 15.10.2004 - 16:11

Enaj Поздравляю твоего сыночка с Днём Рождения. Удачи тебе и весёлого вам праздника.

Автор: VEERA 16.10.2004 - 13:55

Enaj Лёшеньку с Днём рожденя! Отчёт с фото будет?

Автор: Вalерия 16.06.2005 - 23:16

дочкины угощения в дет садик

Автор: Вalерия 17.06.2005 - 09:11

мне огромное удовольствие доставило приготовление угощений,дочура помогала расскладывала,а больше кушала конфеты

Автор: Maxa 17.06.2005 - 11:06

Valeriya Как вsё красиво а конфеты какиееее

Автор: eva 17.06.2005 - 19:00

Вalерия Красота та какая.Дочу поздравляю с Днём Рождения!Желаю ей всего самого наилучшего.

Автор: Вalерия 18.06.2005 - 14:43

ДЕВОЧКИ спасибо огромное очень-очень приятно!

Автор: Olgynia 13.08.2005 - 21:58

Заранее извиняюсь, если эта тема уже была... [/b]У моей доче скоро Первый День рождения[b] Подскажите какие тортики, печенюшки... можно приготовить детяти на праздник - БУДУ ПО ГРОБ ЖИЗНИ ПРИЗНАТЕЛЬНА!!!

Автор: MaKosh 13.08.2005 - 22:08

Olgynia ну тортики вроде еще рано? творожок ест? можно из детского печенья и творога сообразить что-то вида тортика, имхо Тут есть темка про годовасиков, можно и в ней пошукать ЗЫ классная доча! с наступающим!

Автор: Лушка 16.08.2005 - 13:51

Девочки, разрешите подбросить в вашу копилку интересное блюдо для детского дня рождения. (рецепт взят с нашего корпоративного сервера. Он, к сожалению, доступен только работающим в фирме лицам. Фотографии мои) ВУЛКАН 1 кг куриного фарша (ободрать мясо можно с окорочков), 1 кг картофеля, майонез, кетчуп, 1-2 яйца, 50 грамм чистого медицинского спирта или чего-нибудь горящего синим пламенем (технический спирт не подходит). Фарш делишь на две части. Одну часть обжариваешь на сковородке (я еще добавила жареный лучок, но не все дети его едят), во вторую добавляешь яйцо. Варишь картофель, делаешь пюре. На красивую сковородку (подавать блюдо на стол надо в ней) выкладываешь горкой слой фарша, карт. пюре, опять фарш, пюре - пока не закончатся эти продукты, сверху эту "гору" обмазываешь оставшимся фаршей (сырым), делаешь в вершине горы углубление и вставляешь в него половинку яичной скорлупы. Ставишь в разогретую духовку и как только верхний слой фарша запекается - вынимаешь. Рисуешь кетчупом и майонезом потоки лавы, в скорлупу наливаешь спирт и поджигаешь. Подаешь на стол - гости ахают от удивления. Может написано сложно - но на личном опыте знаю - вкусно, сытно, достаточно быстро и ЭФФЕКТНО

Автор: nikicat 17.08.2005 - 06:40

Лушка , очень вкусное блюдо, подтверждаю, жаль редко его готовлю

Автор: Мамед 17.08.2005 - 07:53

Цитата (Enaj @ 5.10.2004 - 08:09) В этом году мой пока еще единственный 10-летний сын потерял самого близкого человека - дедушку (моего папу). Ребенок очень изменился, повзрослел и как-то перестал радоваться, что ли... Я второй раз вышла замуж да еще жду второго ребенка. А мой старшенький.... Эх... Да что тут говорить... Я чувствую себя ужасно виноватой перед ним. Старший сын моей супруги от первого брака, а вторые - двойняжки, так сказать общие. У нас была точно такая же история. Мы поженились, когда старшему было 6 лет, в тот год умерла мама супруги, а через год ее папа. Ре бенок потерял сразу двоих самых любимых людей на свете. Очень тяжело ему было. И, чтобы как-то преукрасить его день рождения, мы каждый раз придумывали что-то новое и интересное. Неотъемлимой частью его дня рождения был торт-игрушка. Моя супруга готовила каждый раз новую "игрушку" Например, торт- мишка, торт-машина и так далее. Тесто как для торта "Кудряш", выпекаются коржи, а потом вырезается игрушка и сверху украшается кокосовой крошкой разноцветной. А иногда украшала кремом с различными цветовыи добавками и орешками, крошкой от теста. Она фантазерка была. Итак, на каждый день рождения по новой игрушке.

Автор: Kosandra 12.04.2006 - 23:38

Всем привет,у моей дочки тоже скоро день рождение,в июне,но ей будет всего 3 года,и я не знаю делать мне д.р с играми или без?Она ведь еще не во всех играх сможет принимать участие.Вообще ума не прилажу как поступить,к нам как раз приедут племянники из России,девочке 10,а мальчику 12,и сдесь у нее есть 2 кузины,одной 8,другой 9.Короче 5 детишек,говорят на разных языках,разные по возрасту и как мне проводить с ними конкурс?

Автор: Мимоза 9.01.2008 - 17:23

Девочки! Тема смотрю давнишняя, но может быть кто-нибудь кроме меня тоже читает... Подскажите, пожалуйста рецепты для детского стола - сынишке скоро 6 лет! Что-нибудь легкое, "фуршетное", но не чипсы-попкорн. Заранее большое спасибо!!!

Автор: innok 10.01.2008 - 00:04

У моих всегда проходили на ура (Блюда ети, конечно, незамысловатые, но в таком возрасте, если заниматься "изысками", то половина уйдёт голодными ): ПОРОСЯТА В ПЕЛЁНКАХ Дрожжевое тесто Хорошего качества сосиски Нарезать тесто полосочками в 2 см и обмотать иму сосиски, слегка в нахлёст. Так чтобы оставались непокрытыми только самые кончики. Дать подойти, смазать яицом. Можно запечь так, а можно посыпать маком, кунжутом, крупной солью. Из остатков теста просто напечь маленьких булочек с разными посыпками. ОВОЩИ С ДИПОМ Много разных свежих обощей и дип. 1:1 сметана маёнез, соль, перец, укроп, давлёный чеснок. Дип должен быть как бы слегка пересолен. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Только самые простые. Чеддер, маёнез, желток, соль, чуть-чуть паприки для цвета. А вот ето, даже не знаю. Мои парни готовы етим перекусывать в любое время. Сделай, попробуй, там посмотриш'. Кстати тут кто-то давал забавное оформление бутербродов с божьими коровками и помидорок-черри. а вообще, посмотри мои "для малышей", может, что подойдёт. Конечно, очень еффектно смотрелся бы "букет" из фруктов, но надо иметь ввиду, что ети палочки очень острые, а беготня, наверняка будет.

Автор: Мимоза 10.01.2008 - 11:16

innok, спасибо огромное!!! А что такое дип?

Автор: innok 10.01.2008 - 19:38

Мимоза Ето типа соуса, но подаётся в отдельной мисочке и в него просто макаются свежие, нарезанные небольшими кусочками овощи (цветная капуста, брокколи, стеблевой сельдерей, морковь, редиска, огурцы, шампиньоны, перец болгарский, ну и так далее). Но раз дети маленькие, то резать надо на такие кусочки, чтобы хватало только на одно "макание". Есть ещё сладкие дипы для фруктов, печенья, кусочков бисквита.

Автор: Мимоза 10.01.2008 - 20:23

innok Спасибо большое за быстрый ответ!!! А можно рецепт сладкого дипа?!!!

Автор: innok 10.01.2008 - 20:36

Мимоза Ето мне дома надо посмотреть. У нас сейчас только 10 утра. Вот один, но я не уверена, что в России есть ети продукты, я посмотрю что-нибудь более "интернациональное". Но на всякий случай: КЛУБНИЧНЫЙ ДИП Кремсыр (со вкусом клубники), маршмелоу крем (уже готовый) смешиваются приблизительно в равных пропорциях до получения нужной консистенции. Можно добавить чуть-чуть красного красителя. Он слишком густой для кусочков бисквита, но для плотного печенья и фруктов очень хорош.

Автор: innok 12.01.2008 - 22:47

Ещё два сладких дипа к свежим фруктам: ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ДИП 2 унзии полусладкого шоколада 2 спелых банана 1 ст ложка мальта* Расломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане. Бананы разбить в процессоре до пюре. Пока мотор работает добавить мальт, продолжать взбивать пока всё хорошо не перемешется. Влить шоколад и опять прокрутить. Подавать сразу с фруктами. *Я использовала мёд. ОРЕХОВЫЙ ДИП 0.25 ч кремсыра 0.75 ч простого или орехового ёгурта 1 ч ложка ванили 1 ч ложка сахара 0.3 ч кусочков лесного ореха Взбить первые 4 ингредиента до однородности. Вмешать половину орехов, переложить в сервировочную посуду, а сверху посыпать оставшимися орехами. Подавать сразу.[i]

Автор: innok 12.01.2008 - 22:54

Вот етот делала давно, но я не люблю папаю, так что етот на любителя. ДИП ИЗ ПАПАЙИ 2 спелых папайи 1 чашка крем фраше 1 кусочек имбиря свежий кокос Очистить папайи от косточек. Нарезать мякоть и разбить в процессере до пюре. Вмешать крем фраше до однородности. Потереть имбирь на мелкой тёрке и потихоньку добавлять, всё время пробуя. Переложить в сервирочную посуду и поставить в холодильник до подачи. Кокос. Отцедить жидкость, разбить. Отделить мякоть от скорлупы. Использую чистку для моркови сделать несколько широких и длинных стружек. Положить ин на дип перед подачей.

Автор: nushaprim 27.04.2008 - 14:18

Девочки у меня вопрос, не знаю в какую темку приткнуть Через две недельки у моего сыночка днюха( 6 лет), планируем собрать друзей с чилдренами на природе. Забавы и развлечения уже придумали, а стол ....... Что приготовить, как подать, чтобы всем угодить?

Автор: angel7 5.12.2008 - 17:02

Девочки,я новичок,объясните, пожалуйста,что это такое user posted image? я думаю,что там должна быть фотография,но увы...очень редко это дело открывается.

Автор: light225 8.12.2008 - 10:08

angel7 Там раньше стояла фотография, но теперь фотография была удалена с сайта фотографий или самим автором или автоматически (ограниченый срок хранения фотографий). Восстановить такую фотографию может только сам автор, при условии, что эти фотографии еще сохранены на домашнем компьюторе. Такое часто случалось раньше, теперь на форуме есть прямая загрузка фотографий с домашнего компьютора.

Автор: кухонька 2.02.2009 - 10:39

Я на день рождения своего старшего сыны (4 года) сделала вот такой Творожный торт-купол с фруктами - он не требует выпечки, готовится очень быстро. А еще он полезный, особенно для детишек - потому что в нем много творога и фруктов Сегодня я хочу поделиться с вами скорее идеей, нежели рецептом - как сделать торт за 15 минут, который к тому же еще и полезен для растущего организма. Нашему папе этот торт тоже очень по душе, потому что он не приторно сладкий, легкий и фруктовый. Опять же у меня нет хороших пошаговых фотографий, да и в готовом виде снимала в спешку, может в другой раз получится снять покрасивше и пошаговое приготовление. В общем, идея такова: 1.Берем полукруглую форму или большой салатник. Смазываем внутри растительным маслом и выкладываем пищево пленкой (чтобы легко потом вынуть торт из формы) 2.Берем 2 пачки покупного бисквитного рулета, нарезаем ломтиками шириной 1 см и выкладываем плотно друг к другу дно и стенки формы. 3.Готовим сладкую творожную массу, добавляем сметану и нарезанные фрукты (в этот раз у меня были груши и бананы). 4.2 пачки (или то количество, которое требуется по объему творожной массы) желатина залить холодной водой, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане. Влить желатиновый сироп в творожную массу. Хорошенько перемешать. 5.Залить творожную массу с желатином в форму, выложенную ломтиками рулетов. Сверху выложить оставшиеся ломтики - это будет дно торта (не принципиально). Поставить в холодильник на несколько часов до застывания. 6.Перевернуть форму на блюдо, украсить по своему вкусу (у меня обмазано красно-смородиновым джемом). До этого я готовила такой торт с начинкой из замороженной ежевики. Мои примечания: •покупные рулеты достаточно сухие, поэтому можно пропитать ломтики каким-нибудь сиропом. Конечно, есть вариант - испечь и скрутить самостоятельно, но лично я не умею :-) •желатин забирает сладость, поэтому если любите сладкое, в творожную массу добавьте чуть больше сахара. Хотя я предпочитаю добавлять сладость за счет фруктов - так получается и сочнее, и полезнее.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)