Я с отчетом о тыквенно-медовом кексе. Тыквы не было, я натерла морковь и яблоко, потушила немного и измельчила в блендере. Вместо белой муки добавила пополам овсяную и цельнозерновую. Вместо клюквы - замороженную смородину. Масла только 1 ст ложку. Сахара половину от положенного .А так все по рецепту!
Очень вкусно получилось! Муж употребляет на завтрак, доволен очень! Спасибо!