Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки - 2 |
Автор: Milenchik 21.11.2004 - 15:21 |
Elenushka, а вообще-то я неоднократно читала о том, что если дать тесту подойти больше чем в 2 раза то это считается перестоявшее тесто и оно будет отдавать дрожжами больше чем то, что выстояли до увеличения вдвое. И я с этим согласна, т.к. уже имела возможность сравнить. |