Alina, спасибо.
Обычно я выстилаю пергаментом противни, но в некоторых рецептах не требуется смазывать противень, поэтому я его и не застилаю. А мою я их содой, она очень хорошо отчищает нагар; я работаю. Dolgad, пожалуйста! Очень симпатичная у тебя фотка получилась, курочка очень аппетитно выглядит!
Я жарю курицу на большом газовом гриле, который стоит на улице; а т.к. он очень сильно нагревается , то грудка жарится всего 3-4 минуты и полоски от решётки очень ярко выражены. Сверху на мясо ничего не давит, как в двухстороннем гриле, поэтому она получается более блестящая.