Иришик, это у тебя руки левые!?? Такие торты , как ты печешь, я никогда не испеку...Вроде и вкусные и все хорошо, но как только доходит до украшения, тут и все кончается..
Пшеничную закваску попробуй вырастить по Бертинету жж Оксаны, вместо семолины я взяла пшеничную ц.з муку и делала все пополам. Пока живет и все хорошо поднимает, да и делается не сложно.
Iraida
Ира, я у тебя булочку стащу и пойду пить кофе....
