Галь, свежая очень вкусно просто пожарить с беконом. Но замучаешься кочанчики обдирать на листочки. У меня обычно это ребенка делает (матерь-ехидна). А из заморозки щи варю. Всем нравится такой вариант Только дочке потом в тарелке эти шарики зеленые разминаю ложкой, целые не признает, а в виде пюрешки ест

Кулюка