Мойва у меня получилась как вареная. Это так и надо. И еще многовато жидкости.
Свежее фото. Значит, так: 1. Возможно, мойва была сильно мокрая. Она у тебя хорошо обсохла после того, как ты её помыла? 2. Много лука. Вкус должен быть слегка уксусный (лимонный). Она ж типа как РЫБА В МАРИНАДЕ. Если сама видишь, что много воды получается, то открыть крышку (минут через 15-20 после закипания) и пусть так дотушивается, жидкость и выпарится. orchidea
цитата:
Вы все такие разные,но все-все очень симпатичные smile.gif