Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-3 |
Автор: IRENA 31.10.2004 - 18:19 |
У свекра был день рождения. Пекла тортик с черносливом. Модифицированный рецепт из журнала Лиза. Свекр очень любит животных, было решено сделать наверху ежиков, они какие-то неубедительные вышли. Муж сказал, что это "шуршишки" . Но тортик очень вкусный. Рецепт. Тесто: 250г маргарина(растопить), 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, 2 стакана муки, 1/2 стакана орехов(можно без них). Взбить яйца с сахаром, добавить все остальные компоненты, хорошо перемешать. Выпечь 2 коржа ( у меня форма 28 см). Пекутся очень быстро 12-15 минут! Форму застилала бумагой. Крем: 150г сливочного масла взбить с половиной банки сгущенки, 100г чернослмва отварить 5 минут, порезать в крем, перемешать. Торт не требует длительной пропитки, можно есть через 2 часа. Хранить в холодильнике. Готовится очень быстро и очень вкусный! |