| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-3 |
| Автор: Ксанка 26.10.2004 - 20:33 |
| Galaxy Очень даже веселенький тортик получился! А вот и мой тортик. ![]() ![]() Фотографировала поздно вечером и получилось не очень хорошее качество фоток,сори "Монатырская изба" Тесто: 250 г маргарина 250 г сметаны(я брала йогурт) 4(+-) стакана муки Тесто разделить на 15 кусочков.Из них сделать рулетики,которые можно начинить тем,что вы любите-вишня из компота,варенье,мармелад,чернослив и т.д.Я делала рулетики длинной 27 см,начиняла вишней из компота и вареньем тоже вишневым.Края рулетов защипать. Крем: 1 стакан сахара 500 г сливок 2 пакетика закрепителя сливок пару ложек лимонного сока Все взбить.Есть разные варианты кремов,но мои любят только со сливками,поэтому с ним и делаю.Пропитать хорошенько торт,можно даже 2 суток. |