.
Рецепт торта "Алёнка" от Vera здесь http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_014.shtml Dелала всё по рецепту, в качестве варенья использовала сливовое повидло, верх тоже покрыт кремом Шарлот и обсыпан кокосовой стружкой, покрасила жидким пищевым красителем (капнула в кокосовую стружку краску и пальцами перетёрла между собой). Мастика для цветочков желатин + сахарная пудра. вырезала цветочки формочкой и придавливала лепестки зубочисткой, ей же утыкивала серединки. Рельсы нарисовала Нутеллой из бумажного корнетика. Столбики для юбилейной надписи из коктельной трубочки. Сам торт получился очень вкусный, сочетание бисквита, кислинка от сливового повидла, лёгкий крем Шарлот, безе и кокосовая стружка всё это вместе делает вкус незабываемым
. 