Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-3 |
Автор: Annushka 100 17.10.2004 - 23:14 |
elena_dom Сахарное тесто действительно хорошо рвется . Его нужно раскатывать довольно толсто- на торт диаметром 20 см нужен почти килограмм теста. Только я сама его не готовлю, я его покупаю. А ты мастикой не пробовала торт накрыть? Сахарное тесто нельзя в холодильник ставить, поэтому я его не очень... Вот след торт я хочу молочной мастикой накрыть, как ты писала... Tatiana Ты права, зефир действительно должен застыть в холодильнике сначала, я этот момент упустила |